Grandes Rousses-Alpe d’Huez : cuisine nature et bien-être

L’Alpe d’Huez a un air de Laponie.
Le massif des Grandes Rousses n’est que poudreuse.
A l’aube, 1000 pixels d’or irisent la neige.
On découvre le paysage en motoneige ou bien en traîneau.

Le plateau ouvert est perché à plus de 1800 mètres au dessus d’une mer de nuages qui peut monter brusquement. En vol, on contemple les beautés de l’Oison : pics, stations-villages et pistes noires dont la fameuse Sarenne.

Au Pic Blanc on peut admirer un cinquième de l’Hexagone. On peut même voir le Mont Blanc. Le panorama est classé 3* au Guide vert Michelin.
Dévaler les pistes à plus de 3000 m ou s’exercer sur les deux zones vertes en bas du domaine, le tout au grand air, ça ouvre l’appétit !

Planté au coeur de la station, le 4* est tenu par une famille d’hôteliers depuis 4 générations.

Pour refaire le plein de bonnes calories direction les Grandes Rousses. Planté au coeur de la station, le 4* est tenu par une famille d’hôteliers depuis 4 générations.

Le bois et la pierre dominent la décoration. Le cuivre fait écho au flamboiement du soleil sur le massif.

Le cuivre est roi au bar. Le mixologue y concocte des breuvages recherchés servis dans des verres design.

Aux « Grands Rouges » les petits creux se conjuguent aux grands crus, vins de producteurs ou de champagne. Le sommelier conseille les clients qui optent pour une formule à la bouteille ou au verre.

Circuit court, produits naturels de qualité et de saison

Tout est supervisé en cuisine par le Chef. Les maîtres mots : circuit court, produits naturels de qualité et de saison. On peut y déguster des plats bio, une fondue aux truffes étonnement légère ou encore du poisson.

L’hôtel propose 4 espaces cosy où l’on retrouve le bois, la pierre, le cuivre mais également les lampes de Constance Guisset

À l’extérieur, sous les flocons et les étoiles, tout près du téléski on dîne dans des bulles de bois.

Avant ou après le ski et les repas, on peut se détendre au Spa des Alpes. Le concept : l’Alpinothérapie. Il s’agit d’allier les bienfaits des pierres à ceux des plantes alpines. Le pin par exemple stimule les défenses immunitaires. Le top est un bain dans de grandes baignoire de cuivre. Huiles essentielles de pin et minéraux dans l’eau, tisane à déguster dans le bain où à la tisanerie revigorent et apaisent.

On est prêt à repartir goûter les plaisirs de L’lle au soleil.