Le Qatar attend 50 chefs étoilés Michelin
Le Qatar attend 50 chefs étoilés Michelin durant les deux prochaines années. Ils résideront pendant une semaine dans les plus grands sites gastronomique du royaume. En guise de lancement des Master Class au 11ème Qatar International Food Festival.
Le Qatar attend 50 chefs étoilés Michelin : une arme touristique
La concurrence est rude entre les pétromonarchies. Face a la baisse des revenus pétroliers et la nécessaire diversification des économies, les États du golf développent le tourisme. Une priorité qui n’est pas nouvelle mais qui fait face à la concurrence de nouveaux entrants. Et à l’exigence d’attractivité renouvelée.
Ainsi Dubaï communique autour de son Exposition Universelle 2021 bousculée par le Covid19. De son côté, l’Arabie Saoudite affirme plus que jamais sa volonté de devenir une destination touristique incontournable d’ici 2030.
Le Qatar lui, va organiser la FIFA 2022. Mais, cerise sur le ballon, il joue également dans la cour de la haute gastronomie. Une carte aussi vendeuse que le ballon rond. La présence de grands chefs dans les Émirats Arabes Unis l’a montré depuis deux décennie.
Considéré comme un pays très sûr, le Qatar accueille les visiteurs de 95 pays sans visa. La France en fait partie.
Qatar Tourism communique autour de la variété des attractions touristiques , de la forêt de la flore locales. Et bien entendu de l’incontournable mélange de tradition et de modernité.
Par exemple la gastronomie. Selon l’organisme de promotion, le pays compte 3 000 restaurants. Les plus sélects se nichent au sommet des gratte-ciels.
50 chefs pendant 2 ans et une participation au QIFF
Pendant deux ans la monarchie va accueillir plus de 50 chefs de restaurants étoilés Michelin du monde entier. Il résideront pendant une semaine dans les sites gastronomiques de renom. Il visiteront la péninsule et préparont des menus en cinq plans pour des hôtes privilégiés.
Parmi les chefs français ayant confirmé leur présence on note Marc Veyrat deux étoiles à la Maison des Bois. Mais aussi Gilles Goujon trois étoiles à l’auberge du Vieux Puits. Ou encore le deuxième champion du monde de pâtisserie, Jean Thomas Schneider.
En guise de lancement huit chefs offriront des cours de cuisines aux visiteurs du Qatar International Food Festival. Une manifestation qui se déroulera du 26 novembre au 17 décembre 2021 et présentera 160 stands des meilleurs restaurants de Doha.
D’ici 2030, le Qatar entend attirer plus de 6 millions de visiteurs internationaux par an. Objectif : faire du pays la destination à la croissance la plus rapide du Moyen-Orient. La gastronomie sert sans conteste cette ambition.
https://www.visitqatar.qa/fr/home
crédits photo : Qatar tourism
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