101 perles méconnues d’Europe
101 perles méconnues d’Europe .Les guides Ulysse explorent les destinations alternatives aux grands spots touristiques. Un pas de côté qui mène de Lund, l’un des berceaux de la culture scandinave, à Egine et Angistra, les îles sœurs grecques, en passant par l’ancienne station thermale des empereurs.
À la recherche d’une Europe inédite, les guides Ulysse listent des lieux qui échappent au tourisme de masse. Des villes, des monuments, des paysages où il fait bon passer, se détendre, se cultiver, découvrir la gastronomie locale. Les pépites sont classées en cinq thématiques. Lieux d’art et d’histoire, trésors médiévaux, bijoux naturels cachés et édens discrets, joyaux de l’architecture contemporaine, écrins où il fait bon vivre.
L’Europe entre art et histoire
Éviter la foule venue découvrir le château de conte de fées de Neuschwanstein en Bavière ? C’est possible en allant plus au nord, à Schwerin. Là se dresse au milieu d’un lac l’ancienne résidence royale du grand-duc de Mecklembourg, un bijou de néoclassicisme.
L’Autriche se visite autrement à Graz, son mélange de styles architecturaux et ses spécialités gastronomiques. Ou encore à Tulln an der Donau, berceau de Klimt.
Plus au nord il faut partir sur les traces d’Andersen dans sa ville natale, Odense, considérée comme le jardin du Danemark. Plus au nord encore il y a Porvoo aux couleurs de la Finlande d’autrefois entre pêche et forets. Toujours en Scandinavie, un détour par Lund montre une Suède capitale culturelle traditionnelle avec sa cathédrale romane classée à l’UNESCO, son centre-ville moyenâgeux et son musée Kulturen qui retrace la vie quotidienne du Moyen Âge aux années 30.
Au sud il y a notamment Nauplie la guerrière du Péloponnèse ou encore Noto, le jardin des pierres en Sicile, un trésor baroque à flanc de colline.
À l’est on suit la route des châteaux en Tchéquie ou bien on savoure une alternative à Prague, Olomouc. La belle cité de Moravie est un mélange d’architecture baroque et de nature avec ses montagnes environnantes et ses jardins. Ou bien on opte pour la Bulgarie et les tombeaux thraces de la vallée des Roses.
Bien-être et dolce vita en Europe
Côté douceur de vivre c’est la même variété de propositions de nord au sud, de l’est à l’ouest.
Il y a une alternative à Copenhague. C’est Aarhus. La ville hygge à l’architecture ultra contemporaine. Du quartier des docks s’élance la plus grande tour du Danemark tandis que le musée d’art déroule un pont arc-en-ciel. Aarhus c’est aussi les plus grands bains portuaires du monde, la jetée en bois The Infinite Bridge de Varna et la plage de Ballehages. Toujours dans l’esprit des bains il y a l‘ancienne station thermale des empereurs en Tchéquie à Karlovy Vary.
Pour le slow il y a les ballades sur les fleuves (Aura à Turku en Finlande), sur les canaux (Lier en Belgique, Groningen Pays-Bas) ou encore à pied ou à vélo. Peut-être alors un pèlerinage sur le site grandiose de Mariazell (Autriche)?
Pour les gourmets direction Trondheim (Norvège) et ses restaurants gastronomiques vitrine des saveurs nordiques. Ou bien Pau (France) et sa gastronomie du Sud-Ouest, poule au pot comprise. Ou encore Maastricht qui combine cadre historique et spécialités locales (tarte aux fruits, viande marinée et frites).
Focus nature
La Grèce au calme très relatif c’est Egine et Angistra, les îles sœurs, ou encore Poros. Plus au nord c’est le lac et les montagnes de Hallstatt en Autriche.
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