Beau Livre Italie 50 itinéraires de rêve
Beau Livre Italie 50 itinéraires de rêve. Un guide aux superbes photos qui reste classique dans ses choix mais propose néanmoins de belles ouvertures sur la nature.
L’Italie est l’un des pays les plus visités au monde. Le cinquième selon l’Organisation Mondiale du Tourisme (OMT), après notamment la France, l’Espagne et les États-Unis (qui souffrent de l’effet Trump).
Et la tendance est toujours à la hausse. En 2023 l’Italie accueillait 85,7 millions de voyageurs internationaux, dont 11,3 M de visiteurs français (source Banca d’Italia). En 2024, malgré la vague de chaleur, les touristes se massaient à Rome (1,6 million de présences estimées par l’Enit, l’agence italienne de tourisme, en d’août 2024), Venise ou encore en Sicile.
Certes le patrimoine y est exceptionnel. Mais d’autre villes sont à découvrir. Comme Agrigente, ville sicilienne célèbre pour sa Vallée des Temples, qui est élue Capitale italienne de la Culture 2025.
Le Latium propose également des itinéraires moins connus, comme Tivoli, Viterbo et le Parc National du Circé.
Dans ses 50 itinéraires de rêve, le guide Ulysse Italie parle certes des lieux visés par le surtourisme. Rome, Venise, Florence, Naples figurent ainsi parmi « les plus belles escapades urbaines ». Il conseille toutefois des circuits autour du thermalisme (qui a le vent en poupe), de la gastronomie et parfois du « durable ».
L’Italie terre de bien-être
Le tourisme haut de gamme a le vent en poupe. Notamment sur le volet bien-être. Le guide consacre un chapitre à l’Italie thermale. De la Toscane à l’Ischia, l’île verte promue en 2023 par l’Enit et la compagnie ferroviaire Trenitalia.
« Les Romains avaient déjà découvert les secrets du thermalisme il y a plus de 20 siècles. Dans la seconde moitié du XVIIIe siècle, pour répondre à une nouvelle demande, les Italiens se mirent à aménager hôtels, casinos et bassins, tous plus magnifiques les uns que les autres, autour des sources thermales. Nouvellement fréquentées par les têtes couronnées et autres élites européennes, les stations thermales d’Italie devinrent rapidement le symbole d’une détente empreinte d’élégance dans un pays au sous-sol riche en activités volcanique » (p 18).
Gastronomie
Se faire du bien passe aussi par les plaisirs de la table.
Le guide s’attache ainsi à Bologne et l’Emilie-Romagne riche en villes d’arts, routes gastronomiques et œnotouristiques. Il propose une boucle de 9 jours à partir de Bologne. Au menu jambon de Parme, pâtes bolognaises, mais aussi produits locaux comme le vinaigre balsamique de Modène ou encore le Parmigiano Reggiano. Il est même possible de participer à un atelier de cuisine. Et de partir sur les traces de Pavarotti, l’enfant de Modène, et de Toscanini, natif, lui, de Parme.
À déguster également, les vins du Piémont et de Toscane au fil d’une tournée œnogastronomique.
Tourisme durable
Dans l’Italie grandeur nature, le guide suggère notamment la Ligurie. La région propose des excursions écoresponsables et des sentiers de randonnée améliorés. La réouverture de la Via dell’Amore dans les Cinque Terre en est un exemple. La randonnée dans le parc du Cinque Terre fait aussi l’objet d’un focus.
Au programme également la Sicile. Le traditionnel prime toutefois sur les offres de tourisme durable, incluant la réserve naturelle de Plemmirio et les massifs verdoyants du nord.
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