Oméga 3 Krill de Biocyte : l’océan vous veut du bien

Quid du Krill ?

Le krill (nom d’origine norvégienne qui signifie alevin) est un petit crustacé luminescent qui existe depuis 30 à 60 millions d’années et vit dans les eaux froides. Le plus connu est celui de l’océan Antarctique.
Il se déplace en essaims pouvant s’étendre sur 400 kilomètres et peser plusieurs tonnes. Son alimentation est composé d’algues microscopiques riches en oméga 3.
Le krill nourrit à son tour les animaux marins comme les baleines, les calmars, les phoques, les poissons … dont la chair est, elle aussi, riche en oméga 3.
Élément essentiel de la chaîne alimentaire et de la préservation des océans, il est protégé par la Commission pour la conservation de la faune et la flore marines de l’ Antarctique (CCAMLR) de 1982. Des associations de défense de la nature comme Greenpeace dénoncent toutefois les menaces qui pèsent sur le krill du fait de réchauffement climatique et de la surpêche. Le krill est très demandé en pisciculture pour nourrir les saumons et par les fabricants de compléments alimentaires.

Krill et santé

Car la minuscule crevette présente des effets bénéfiques pour la santé.
Biocyte propose ainsi l’huile de krill Superba (un extrait d’Euphosiae antarctique) sous formes de gélules (posologie : 1 à 3 gélules par jour pendant 3 mois).
L’huile de krill est obtenue à partir de la farine de cette crevette.
À la différence de l’huile de poisson, elle ne devrait occasionner aucun rejet gastrique désagréable. Ceci varie en fait en fonction des individus.
Le krill Superba est riche en acide eicosapentanoïque (AEP) et en acide docosahexanoïque (ADH), tous deux appartenant à la famille des acides gras oméga-3, acide gras que l’organisme ne peut synthétiser et qui doit donc être apporté en quantité suffisante par voie nutritionnelle.

Oméga 3

Or, le mode d’alimentation moderne est pauvre en oméga 3. Il ne comprend pas assez de poissons gras comme les poissons gras des mers froides. Une complémentation est donc bienvenue pour assurer les besoins quotidiens à savoir 2 g pour les femmes et 2,5 g pour les hommes.
Les nutritionnistes vantent les bienfaits des oméga 3 dans le gestion du taux de cholestérol, les fonctions cardiaques, articulaires, cognitives.

Phospholipides et anti-oxydants

Le krill Superba est également composé de phospholipides qui protègent membranes cellulaires, de chorine, nutriment bénéfique pour le foie et d’astaxanthine qui préserve les acides gras de l’oxydation.

Préservation de l’environnement

Lors de la conférence de presse de présentation du produit, Biocyte, en réponse à nos questions, a indiqué que les prélèvements se faisaient dans la zone 48 de l’Antarctique, espace réservé à la pêche, et dans le respect des quotas imposés par la Commission pour la conservation de la faune et la flore marines de l’ Antarctique (CCAMLR).