5 Mocktails stars pour briller pendant les fêtes
5 Mocktails stars pour briller pendant les fêtes. En 2025 les mocktails sont de vraies créations de mixologie premium : beaux, bons pour le moral et souvent pour le corps. Voici notre sélection ultra-festive.
Mocktails fonctionnels / bien-être
Les grandes stars absolues du moment ! On intégre des adaptogènes (ashwagandha, rhodiola, ginseng), du CBD léger, ou des ingrédients « mood-boost » (matcha, thé vert, kombucha) pour des effets concrets : anti-stress, focus, relaxation ou énergie douce.
Exemple ultra-tendances : Virgin Espresso Martini au matcha ou encore Spritz chamomile + CBD.
Saveurs botaniques & florales sophistiquées
Lavande, basilic, romarin, hibiscus, verveine… on mise sur des notes herbacées subtiles et élégantes, souvent avec des sirops maison.
Le grand gagnant : le Lavender-Honey Spritz (miel + lavande + pétillant).
Textures crémeuses & exotiques régressives
Lait de coco, ananas, passion, mangue… on revient aux vibes Piña Colada / Colada sans alcool, avec beaucoup de glaçons pilés et une onctuosité qui fait presque dessert.
Au top : Virgin Piña Colada bien crémeuse ou Passion-Coco frozen.
Couleurs vives & visuel Instagram-ready
Dégradés naturels (hibiscus rouge, spiruline bleue, orange sanguine, charbon activé noir), fleurs comestibles, glaçons avec inclusions… le mocktail doit être aussi beau que bon.
L’orange sanguine et l’hibiscus sont les champions absolus de la couleur en 2025. Battle donc entre l’Hibiscus Rosé Sparkling (élégant & floral, très chic) et le Smoky Orange Brûlée.
Twists sur classiques + faible en sucre
On réduit aussi le sucre au maximum, on privilégie les jus frais, infusions et amertumes naturelles pour des mocktails plus « adultes » et moins sucrés. À retenir : Virgin Mojito revisité (thé vert + menthe), ou encore Virgin Spritz yuzu-grenade.
Petits tips pour cartonner pendant les fêtes
- Station DIY : disposez jus, sirops et toppings sur une jolie table → chacun customise son mocktail (top pour les enfants et les invités variés).
- Garnitures festives : Romarin givré, canneberges congelées, zeste d’orange brûlé, flocons de coco, bâtons de cannelle… c’est ce qui fait tout le visuel !
- Option bien-être : ajoutez un shot d’ashwagandha ou de CBD pour un effet relax post-repas.
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